M. Elisabetta sabia muito bem que a educação civil, moral e religiosa dos jovens e de uma forma muito particular das mulheres é de grande importância para a construção de famílias verdadeiramente cristãs, por isso ela sempre teve o cuidado de compreender e implementar o que era necessário para atingir esse objetivo .
Em Coriano havia quatro escolas com 8 professoras e 47 alunas.
Si legge nel Podemos ler no prospecto da estrutura escolar do Conservatório de Coriano do dia 7 de fevereiro de 1848(Positio p.327): As escolas deste piedoso Conservatório são; N. 4 Classes N. 5
- Educandato ove s’insegna il vivere cristiano e civile, leggere, scrivere, far di conti, ed ogni sorta di lavoro. Pagano queste una scarsa dozena di scudi 30 all’anno, di sei mesi in sei mesi anticipati. Le educande sono tutte nella prima classe e sono N.5. Leggono l’Ufficio.
- Scuola parziale per quelle che bramano stare separate dalle altre scolare della pubblica scuola. Pagano queste paoli tre al mese.Nella scuola parziale leggono la Via del Paradiso e sono comprese nella 2 classe. N. 3
- Scuola dei telari ove si apprende a tessere tutte le sorte di opere. Queste tirano la mercede secondo la loro abilità, ed a queste pure si insegna il vivere cristiano e il leggere. Quelle del telaro vanno a leggere nella scuola pubblica e sono N. 5
- Scuola ove intervengono tutte le altre alle quali s’insegna leggere e lavorare a tutte secondo la loro capacità e condizione e scrivere a qualcheduna. Nella scuola pubblica si comprendono tutte le 5 classi.
Na primeira onde leem o Ofício são 9
Na segunda, elas leem o Caminho para o Céu e são 5
Na terceira, elas leem as Fábulas Morais do Abecedário são 9
Na quarta, elas leem os templos e são 12
Na quinta, elas leem a Santa Cruz e são 10
Apenas um ano depois de ter assumido a direção de Coriano, em 1829 aceitou uma nova obra em Sogliano .
Q Embora fosse um Instituto nascido numa pequena cidade, a finalidade que persistia era suscitar o interesse externo e assim beneficiar e estar a serviço das urgentes necessidades apostólicas dos fiéis. A sensibilidade da Madre era tanta que ela não se distanciou, mas, esforçou-se para atender as necessidades o máximo possível .
A partir de 1840, foram inauguradas cinco casas que se somaram às já existentes em Coriano e Sogliano. Destas sete casas, todas na Romagna, cinco estão localizadas na diocese de Rimini e duas na diocese de Faenza .
- 16 de outubro de 1840: Roncofreddo.
- Em 1851 chegaram em Faenza, mas partiram em 1859 devido à mudança da situação política .
- Em 1852 em Cotignola, onde permaneceram apenas um ano.
- 19 de novembro de 1851: Savignano, Merlara.
- Em março de 1856 abriram uma casa em Mondaino.
